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    巧手做月饼 喜迎中秋节
    发布时间:2022-09-09  |  关注:
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       小饼如嚼月,中有酥与饴。吃月饼是中秋节的传统习俗。中秋将至,山东蓝翔技师学院烹饪专业开始了一年一度的“保留节目”——做月饼,做好的月饼将在中秋节前发放给全校师生,共度中秋。

       揉面、搓皮、调馅、压模、烘烤、刷蛋液……同学们分成几个小组,兴致勃勃地制作月饼。大家分工明确,有的专心揉面团,有的娴熟地包馅,有的压着月饼模型,每个人的脸上都充满了专注和用心的神情。

       “我们做的月饼有玉米、水蜜桃、五仁、哈密瓜、豆沙等各种馅,都很好吃。”烹饪专业学生于保义说。

       新鲜的月饼出炉了!刚出炉的月饼色泽金黄,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。咬上一口,酥香松软,甜而不腻,唇齿留香,满满的节日味道。

       “我在学校学习一年多了,感觉自己做的月饼挺好的,大家应该会喜欢吃。”烹饪专业学生冯子文说。

       看着那一块块圆溜溜、油光光的月饼,同学们脸上都洋溢着笑容。希望他们都能学有所成,将来为更多人制作出更多美食。


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